Wednesday, December 5

秋冬のカフェ

秋冬はカフェ。
身を切る寒さはちょっと嫌いだけど、
その分コーヒーが美味しく感じる。

粉を挽く軽快な音、タンピングする力強い姿、
エスプレッソを抽出する音にマシンの唸り声、
そして芳醇な香りに包まれる店内。

リーチインの開く音に、
スチームノズルの空ぶかし、
上品なスチームの音、
甘く香り立つ湯気。

濃厚なエスプレッソときめ細やかなスチームの出会い。

ステキな時間。

最近は、参宮橋駅前のLIFE SON、
富ケ谷のFUGLEN TOKYOに出かけるのがお気に入り。